El Ayuntamiento de Sauquillo de Cabezas ha programado para el día 25 de febrero la IX Matanza Popular. Durante todo la mañana de ese día se preparará la carne del cerdo para comerla, posteriormente, junto a una sopa, pan, bebida y postre; todo ello sacando un ticket de 8 € y presentándolo a la hora de la comida. Para completar el día habrá una actuación musical en el Bar Los Lobos, a cargo de Santamanía. Por la noche los Quintos y el Centro Cultural organizan la actuación de DJ Alex.
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