La Asociación de cocineros Eurotoques (de Castilla y León) ha puesto en marcha las XI jornadas gastronómicas "Buscasetas". Durarán hasta el próximo 11 de noviembre y, en ellas, un buen número de restaurantes propone menús a base de setas originales de Castilla y León, entre ellos varios son los de Segovia y la provincia que se suman a estas jornadas.
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Más información en la web del Buscasetas:
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